La deficiencia de vitamina D puede causar «cambios» en el cuerpo humano: aprende a consumirla

Pocos lo saben, pero la vitamina D es una hormona muy importante para la salud de los huesos, el crecimiento, la inmunidad, los músculos y el metabolismo y funciona de varias maneras. dispositivos y sistemas, como el sistema cardiovascular y el sistema nervioso central.

Investigadores de FioCruz publicaron a principios de este año un estudio con datos brasileños sobre personas con deficiencia de vitamina D. La prevalencia de la deficiencia fue del 15,3 % y la deficiencia del 50,9 % en general.

Distinguiendo por ciudad, la prevalencia fue de 12,1% de discapacidad y 47,6% de insuficiencia en Salvador; 20,5% y 52,4% en São Paulo y 12,7% y 52,1% en Curitiba.

«En Brasil, no existe una política para fortificar los alimentos con vitamina D, como existe en otros países como Canadá y Finlandia. Sin embargo, los datos muestran que incluso las personas sanas que viven en los trópicos se benefician al agregar vitamina D a los alimentos para evitar la deficiencia. ” dice Libros Fiocruz.

Consumes vitamina D

Según la médica endocrinóloga Kamila Spivakoski, existen alimentos que son capaces de restaurar esta hormona.

Hay fuentes alimenticias como el salmón, el atún, las sardinas, el hígado, las yemas de huevo y la leche. Sin embargo, la cantidad de vitamina D proporcionada por porción es muy pequeña. Por tanto, la necesidad de ingesta para alcanzar una concentración adecuada acaba siendo inútil en una dieta equilibrada”, informa.

El profesional explica que la principal forma de producir vitamina D es a través de la exposición a la luz solar, por la acción de los rayos solares UVB sobre la piel, con una serie de pasos posteriores que conducen a la producción final de vitamina D activa.

«Esto puede convertirse en un desafío para algunas personas, especialmente aquellas que viven en áreas con menos exposición al sol y, a menudo, necesitan suplementos para alcanzar un nivel adecuado de vitamina D», dice Spivakoski.

Consecuencias de la deficiencia de vitamina D

Según Spivakowski, la deficiencia de vitamina D puede tener algunas consecuencias, principalmente relacionadas con la salud ósea y muscular, con posible pérdida de masa ósea, debilidad muscular, así como un debilitamiento del sistema inmunológico.

“Además de la deficiencia, un exceso de vitamina D también puede tener muchos efectos dañinos en nuestro cuerpo, con síntomas que pueden variar desde náuseas, vómitos y pérdida de apetito hasta afecciones más graves causadas por la acumulación de calcio en los riñones y otros órganos. ”

Sin embargo, según el médico, las normas para los niveles sanguíneos normales de vitamina D siempre deben determinarse individualmente, encontrándose niveles más altos en poblaciones de alto riesgo, como ancianos, mujeres embarazadas y pacientes con enfermedad renal crónica y enfermedades autoinmunes.

“Siempre es importante evitar la automedicación y seguir las recomendaciones de un profesional de la salud calificado para el seguimiento, a fin de evitar el riesgo de futuras complicaciones”, concluye el especialista.