Yopa era originalmente una marca alemana (se llamaba Jopa) y fue comprada por el gigante alimentario suizo Nestlé en 1960. La marca ya tenía experiencia en mercados como Suiza, Francia, España, Argentina, Chile y México, cuando en 1972 llegó a Brasil.
Innovación en el mercado. Además de diferentes sabores, se han introducido en el mercado líneas y formas innovadoras de piruletas, como pajitas, picos y conos. Con el paso de los años, Yopa amplió su gama de productos: comenzó a fabricar helados para su consumo como postre, ampliando su presencia en el mercado de la distribución.
Yopa alcanzó su apogeo en la década de 1990, Cuando firmó una fusión con Gelato, la marca de Unilever en Brasil. En 1994, después de cuatro años de empresa conjunta, Yopa adquirió Gelato definitivamente y se convirtió en el principal competidor de Kibon, otra marca que ya era muy popular en ese momento en Brasil.
A principios del año 2000, la marca empezó a perder terreno. Los estudios de mercado han demostrado una preferencia cada vez mayor por los productos propios de Nestlé. Como resultado, la respuesta estratégica de Nestlé fue reemplazar gradualmente la marca Yopa con su propia identidad corporativa. Esta medida provocó que Yopa desapareciera gradualmente del mercado brasileño y que el embalaje comenzara a llevar el logo de Nestlé.
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