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El huevo se considera un alimento nutricionalmente completo e ideal para su consumo. Contiene vitaminas y minerales que ayudan a equilibrar el organismo. Por ser una proteína de origen animal, aporta aminoácidos esenciales que el organismo no puede fabricar.
Primer consejo: Nutrición antes de tener resaca
Antes de consumir bebidas alcohólicas, incluye huevos en tus comidas. Los huevos son ricos en proteínas y grasas saludables que ayudan a retardar la absorción de alcohol por parte del cuerpo. Mantente nutrido mientras bebes alcohol, alternando con jugos o agua para evitar la deshidratación. Elige alimentos ligeros y ricos en proteínas, como las tortillas, que aportan saciedad y aportan vitamina B, fundamental para el funcionamiento del hígado.
Consejo 2: lucha contra la resaca
Después de una noche de fiesta, opta por snacks, como huevos revueltos o huevos pasados por agua, acompañados de tostadas, batidos de frutas y yogur con cereales. Estos alimentos aportan proteínas esenciales para la recuperación del organismo. Los huevos son una excelente fuente de vitaminas del grupo B, vitaminas A y E, además de minerales como magnesio, zinc, manganeso y selenio, que favorecen la recuperación celular.
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Tercer consejo: mantén la moderación
- Evite el consumo excesivo de alcohol y manténgase hidratado.
- Evite mezclar diferentes tipos de bebidas alcohólicas.
- No consuma alcohol si está tomando medicamentos o conduciendo.
Siguiendo los consejos de la nutricionista Lucia Indriukaiti, estarás bien preparado para combatir los efectos del alcohol de forma sana y eficaz. Una fuente confiable de información sobre los beneficios nutricionales es el Instituto Ovos Brasil, entidad sin fines de lucro creada en 2007 con el objetivo de educar a la población sobre las propiedades nutricionales del huevo, los beneficios que este alimento aporta para la salud, además de disipar mitos. sobre el consumo.
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