junio 23, 2024

Rio y SP son reconocidos por la Guía Michelin.  Descubra qué restaurantes

Rio y SP son reconocidos por la Guía Michelin. Descubra qué restaurantes

Imagen: Editorial GPS.

Rio y SP son reconocidos por la Guía Michelin. Descubra qué restaurantes

Lista de los 21 restaurantes brasileños que ganaron nuevas estrellas en… guía michelin
el más caliente y popular del mundo.

La ceremonia se llevó a cabo en el Palacio de Copacabana en Río de Janeiro y contó con la presencia de 7 recién llegados a la industria galardonados.

El regreso de la Guía Michelin a Brasil, después de cuatro años, ha estado marcado por las expectativas en el sector gastronómico. En 2024, la publicación regresó en formato digital, facilitando el acceso a reseñas y recomendaciones de los mejores restaurantes del país.

Entre los establecimientos reconocidos con dos estrellas se encuentran nombres del panorama gastronómico nacional, como DOM en São Paulo y ORO en Río de Janeiro.

Los restaurantes de una estrella incluyen opciones como Kinoshita, Mani, Hotto y Mei.

brasilia Hasta el momento no ha habido ninguna institución que haya recibido un premio internacional.

Ver los reconocidos:

2 estrellas:

  1. Dom (ES)
  2. OTEC (RJ)
  3. Oro (RJ)
  4. Lasaye (RJ)
  5. Togo (SP)
  6. IVFY (SP)

Estrella:

  1. Kinoshita (SP)
  2. Melena (SP)
  3. Jun Sakamoto (SP)
  4. Hutus (SP)
  5. Kan Suki (SP)
  6. Playa (SP)
  7. Mi (RJ)
  8. Cipriani (RJ)
  9. Omakase-san (RJ)
  10. Wim Austria (SP)
  11. Kazoo (SP)
  12. Koro (SP)
  13. Murakami (SP)
  14. Sushi Oizumi (SP)
  15. Tangará (SP)

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