mayo 18, 2022

Morelos Habla

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Peces vivos atacando un palillo en un restaurante japonés

Japón es líder en innovación, en casi todos los sectores de su economía. Una característica estrechamente asociada con el país es la pesca. Desde el shogunato (sistema feudal japonés), las islas japonesas han basado su alimentación en la actividad pesquera.

En el lugar predominan diversas corrientes marinas frías y calientes, lo que crea un hábitat ideal para los peces y, en consecuencia, atrae la cría de una variedad de animales marinos. Esto hace que muchos restaurantes inviertan en platos exóticos.

Los platos japoneses más famosos, el sashimi y el sushi, solo deben prepararse con el pescado más fresco del día. Pero un restaurante parece haberse tomado la enseñanza en serio, ya que un video se ha vuelto viral en las ofertas de Instagram.

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Mientras comía en un restaurante de la ciudad de Yanagawa (Japón), el usuario, quizás, se sorprendió al tocar uno de los pescados servidos con palillos: el animal estaba vivo y mordió el palillo con sus afilados dientes.

A pesar de su tamaño, su apariencia es aterradora. No es posible saber si un cliente realmente quería comer ese pescado o si se lo sirvieron accidentalmente; la mayoría de las personas ciertamente no quieren encontrar pescado vivo en su plato.

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