Mantener un intestino saludable puede ser una parte esencial de aquellos que buscan perder peso. Esto se debe a que es responsable de varias funciones en nuestro cuerpo, incluida la absorción de nutrientes y la eliminación de desechos y toxinas. Entonces, cuando no funciona correctamente, puede afectar el adelgazamiento.
Los alimentos procesados, que tienen un alto contenido de grasa y azúcar, pueden afectar el equilibrio de la microbiota intestinal, que se compone de millones de bacterias beneficiosas. Contribuye a la progresión del sistema inmunológico, el proceso de digestión, la absorción de nutrientes y la protección del propio órgano. Además, ayudan a mantener el equilibrio nervioso. Por lo tanto, un desequilibrio de la microbiota puede causar inflamación, resistencia a la insulina y otras condiciones que dificultan la pérdida de peso.
Cuando están equilibradas y saludables, las bacterias intestinales pueden ayudar a regular el metabolismo, controlar el apetito y absorber nutrientes. También mejora la respuesta de la insulina, lo que conduce a una menor inflamación en el cuerpo y una mejor quema de grasa, explica Mateus Mota, nutricionista a cargo de Weight Watchers en Brasil.
¿Cómo fortalecer la salud del tracto gastrointestinal?
«Para mantener un intestino saludable, es importante tener una dieta balanceada que sea rica en fibra, vitaminas y minerales. Además, comer frutas, verduras, granos integrales y fuentes de proteínas magras puede contribuir a un mejor desempeño intestinal», dice Matthews. .
Otra forma de contribuir a la salud intestinal, según un nutricionista, es a través del consumo de prebióticos y probióticos.
- Prebióticos: Se encuentra en alimentos como el plátano, el trigo, la avena, la cebolla y la achicoria, por ejemplo. Favorece la multiplicación de bacterias beneficiosas en el intestino, aumenta la absorción de nutrientes, regula la absorción de azúcar, aumenta la sensación de saciedad y ayuda al tránsito intestinal.
- probióticos: Son microorganismos vivos que son beneficiosos para nuestra salud. Contribuyen a regular el tránsito intestinal, mejorar la digestión y fortalecer nuestra inmunidad. Se encuentran en alimentos como el yogur, la leche fermentada, el kéfir y la kombucha.
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