Las investigaciones también han demostrado cómo el consumo diario de vinagre provoca la pérdida de grasa abdominal. Sin embargo, es importante recordar que el vinagre no es una solución rápida, y mucho menos una solución milagrosa. Por tanto, si quieres controlar tu peso adecuadamente, sigue una dieta equilibrada y evita el sedentarismo.
Puede mejorar la salud del corazón
Las enfermedades cardíacas son la causa de muerte más común en el mundo. Además, al ingrediente principal de este tipo de vinagre, el ácido acético, se le atribuye la mejora de la salud del corazón. Los niveles altos de colesterol malo aumentan el riesgo de sufrir un ataque cardíaco. Un estudio en animales con ratones demostró cómo el vinagre no sólo reduce el colesterol malo (LDL), sino que también aumenta el colesterol bueno.
La presión arterial alta aumenta el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas. En otro estudio realizado con animales en Japón, se administró ácido acético a ratones. Luego notaron una caída en sus niveles de presión arterial.
Es cierto que se necesitan más estudios en humanos sobre el efecto del vinagre en la salud del corazón.
como consumir
Aunque el vinagre de manzana puede aportar muchos beneficios para la salud, su consumo excesivo puede provocar problemas como erosión dental o irritación de garganta.
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