Deben evitarse los alimentos que alteran la memoria

La mejor forma de reducir el riesgo de enfermedades y mantener el buen funcionamiento del organismo es vigilar la alimentación. Tomar decisiones inteligentes en las opciones colocadas en el tablero ayuda a fortalecer las neuronas, mejorar la memoria, el pensamiento lógico y el enfoque, así como reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y la enfermedad de Alzheimer.

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Los 5 peores alimentos que deterioran la memoria

Alimentos procesados

Conoces esas papas fritas o fideos instantáneos o palomitas de maíz para microondas, porque son alimentos altamente procesados. Son excelentes fuentes de calorías vacías, que no tienen ningún beneficio para la salud aparte del aumento de peso, mayor daño a la salud cerebral y riesgos de síndrome metabólico.

Esto se debe a que son alimentos ricos en azúcar, grasa y sodio. Los estudios muestran que el consumo de dichos alimentos está asociado con la pérdida de tejido cerebral y la acumulación de grasa visceral.

Fuentes de grasas trans

Estas grasas vegetales provocan graves daños en la capacidad de memoria, especialmente las grasas producidas en el proceso industrial. Sin embargo, científicamente hablando, las conclusiones son controvertidas. Algunos estudios han relacionado las grasas en alimentos como bocadillos, galletas sándwich y similares con un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer y deterioro cognitivo, mientras que otros estudios no han encontrado asociación entre el consumo de grasas trans y la salud del cerebro.

Sin embargo, no se recomienda su consumo, en vista de otros daños que los alimentos pueden causar en el organismo, como aumento del colesterol nocivo, hipertensión arterial, obesidad y diabetes.

Bebidas alcohólicas

Beber regularmente y sin control es muy riesgoso, ya que produce cambios metabólicos y alteraciones en los neurotransmisores, lo que dificulta la comunicación. Además, el alcohol interfiere con la calidad del sueño y las funciones motoras.

Pero no todas las opciones son malas para la salud, según los expertos, beber una copa de vino al día ayuda a mejorar la salud del corazón y está relacionado con un menor riesgo de diabetes.

Pescado contaminado con metales pesados

A pesar de ser una fuente dietética de proteínas y teóricamente muy beneficiosa para nuestra salud, los alimentos se vuelven dañinos, especialmente para la salud de la memoria, cuando están contaminados con mercurio.

Esta sustancia es extremadamente dañina para el sistema nervioso, puede almacenarse por largos periodos en el organismo del animal, lo que también supone un peligro para nuestra salud.

El principal daño al cuerpo al comer alimentos contaminados es la alteración del sistema nervioso central y los neurotransmisores, así como problemas con los sistemas digestivo e inmunológico.

Para evitar la contaminación, es necesario verificar la fuente de alimentación, ya que se sabe que los peces como los tiburones y los peces espada tienden a contener las concentraciones más altas de metales pesados.

bebidas industriales

Los estudios relacionan el consumo excesivo de refrescos y jugos procesados ​​con problemas de memoria. Además, las personas que consumen mucho de estos productos tienen tres veces más probabilidades de desarrollar demencia y alzhéimer.