Comer inflamatorio puede ser causa de dolor y lesiones frecuentes – 27/11/2022

Cada vez son más las personas que padecen dolor crónico (que dura más de tres meses) o dolor que va y viene, en un ciclo eterno de malestar e inflamación – ahora en la rodilla, ahora en el codo, ahora en la cadera…

¿Y cuándo una persona practica deportes de aficionado y siempre se lesiona? ¡Señal de advertencia!

El estado de salud de una persona, a cualquier edad o condición, dicta las reglas para la inflamación en el cuerpo. Y cuando hay una inflamación recurrente, hay un deterioro de la cicatrización de los tejidos, lo que pasa desapercibido en la lucha diaria que el cuerpo libra consigo mismo. Esto, día tras día, hace que estos tejidos sean más susceptibles a rupturas, es decir, a lesiones.

Estas lesiones pueden y deben ser provocadas por esfuerzos repetitivos o traumatismos (golpes), pero lo que estamos observando es que cada vez más pacientes, sin ninguna actividad relacionada con esa lesión, sufren desgarros graves, que derivan en luxaciones. En sus vidas, mientras que en otro escenario, el ideal, donde el cuerpo es capaz de recuperarse y curarse de manera óptima y efectiva, esa pequeña inflamación localizada podría curarse sin que la persona sufra una infección grave.

Imagina lo siguiente:

Tu cuerpo tiene un ejército que lucha constantemente para defender el organismo. Algunos soldados son responsables de la protección contra los invasores; Otros se encargan de protegerte contra agentes que ya están dentro de tu cuerpo y que incluso puedes producir tú mismo.

Cuando es invadido por microorganismos, como hongos, bacterias, virus y parásitos, tenemos una increíble falange viva y producida por nuestro intestino (alrededor del 80% de nuestro sistema inmunológico se basa en el intestino y se produce allí), listo para atacar el invasores

A menudo, la respuesta frente a un parásito es tan eficaz y rápida que nosotros, como huéspedes de los casi cien billones de microorganismos diferentes que habitan en nuestro intestino, ni siquiera modificamos nuestro estado de salud. Nuestro sistema de defensa está en plena vigencia, luchando, y muchas veces no sentimos ni tenemos idea de lo que está pasando.

Otras veces, cuando la agresión la “producimos” nosotros mismos —como toxinas producidas por agentes nocivos que viven en nuestro cuerpo (en un desequilibrio de la microbiota intestinal, perdemos microorganismos patógenos y causantes de enfermedades)—, habrá un apuro en la producción. de citocinas proinflamatorias.

La verdad: estamos constantemente produciendo estas citoquinas, después de todo, poniendo a nuestros cuerpos frente a varios desencadenantes inflamatorios todo el tiempo. Y probablemente ya no puedas soportar leer sobre esto, pero nuestra comida causa esta inflamación crónica constante que afecta a nuestros cuerpos.

Además del azúcar, que al ser metabolizada alimenta a los microorganismos patógenos (malos) que viven en nuestro organismo, tenemos conservantes, colorantes, alcohol y alimentos artificiales con largas listas de ingredientes y aditivos alimentarios de diversas combinaciones químicas que intoxican nuestro organismo. no vital.

Ante la presencia de agentes químicos, nuestro cuerpo entra en una cascada de producción de estas citocinas que generan inflamación. La descarga de estas sustancias para combatir las estructuras químicas que ingresan a través de nuestros alimentos es tan grande que el organismo tarda un tiempo en poder combatir, limpiar y eliminar todos los agresores. El gran problema es que, incluso antes de que termine la etapa uno, ya estamos masticando más y más química nuevamente.

La secreción de citocinas proinflamatorias es constante y crónica, como si el organismo estuviera literalmente en guerra. En esta guerra, no solo mueren los oponentes, sino también algunos luchadores de nuestro equipo, como epiteliales, musculares, cartílagos, etc.

Para que puedan actuar en nuestro organismo obviamente necesitan receptores, y no solo tenemos acciones proinflamatorias de las citoquinas, también pueden tener un papel antiinflamatorio, pero su especificidad es que todas pueden ser moduladores. Las acciones hostiles en el cuerpo dependerán del entorno y los estímulos.

Como ya sabemos: el catalizador de nuestra sociedad actual es el abuso de la inflamación. Al final hacemos actividad física, al final comemos ensalada, casi como un momento especial, una celebración, un premio. Lo que debería ser lo contrario.

Volviendo a los tejidos que reciben esta inflamación, tenemos, no sólo estilo de vida sedentariocomo el estrés, ansiedad y el depresióndependiendo del entorno intestinal, de modo que tenemos neurotransmisores asociados al bienestar emocional, incluyendo, de nuevo, una serie de variables que conducen a la inflamación.

Por lo tanto, vivimos con dolor localizado, inflamación seguida de medicamentos para aliviar los síntomas del problema, en lugar de tratar la causa, y por lo tanto, infecciones frecuentes. Lesiones que no son consecuencia de golpes o uso repetitivo y que aparecen “de la nada”, como les gusta comentar a algunos pacientes.

Es posible que haya escuchado o leído que muchos problemas con obesidad Está dirigido no solo al peso en sí, sino al perfil inflamado que tiene el paciente. Esta inflamación crónica, además de ser peligrosa, expone al paciente a una ansiedad constante que no cesa con la toma de medicamentos débiles y comunes, lo que empuja al paciente a buscar fármacos más fuertes, más efectivos y cada vez más dañinos para el organismo.

Evidentemente, esto no es solo un problema de obesidad, lo que vemos también son pacientes delgados, con un peso que se considera ideal, que padecen los mismos problemas, pues si bien no son obesos ni tienen sobrepeso, tienen un aspecto tan extravagante y enfermizo. apariencia que supera la cuestión del equilibrio. Además de la obesidad, hábitos alimenticios poco saludables, sedentarismo, estrés, ansiedad y de fumar son algunos de los factores que favorecen este estado de inflamación crónica.

Cómo evitar la inflamación

Si has llegado hasta aquí, probablemente ya sospechas la respuesta: cambia tus hábitos y limpia tu dieta. ¿qué es esto?

Es preferible comer alimentos naturales (verduras, verduras, frutas, nueces, champiñones, huevos, carne, pescado), purificados, limpios, orgánicos y de diferentes colores. Sí, la variedad es importante, porque los fitoquímicos de los alimentos de diferentes colores tienen diferentes efectos, vitaminas, minerales y funciones importantes que se complementan entre sí en el cuerpo.

No cuentes las calorías, cuenta la variedad.