mayo 16, 2022

Morelos Habla

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Alimentos que ayudan a prevenir

La depresión es una enfermedad que ha aumentado dramáticamente en los últimos años. Desafortunadamente, el período de la pandemia en el que vivimos ha contribuido a la aparición de muchas enfermedades de la mente tal como las vemos hoy.

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Pero además de la epidemia, no podemos olvidar que la desnutrición aumenta el riesgo de las llamadas enfermedades “no transmisibles”.

¿Cuál es la relación entre la dieta y la depresión?

Nuestro cuerpo está formado por órganos y sistemas. Para garantizar el buen funcionamiento de toda esta “máquina” necesitamos nutrientes. Porque se encargan del buen funcionamiento del sistema inmunológico y del sistema nervioso, así como de la producción de energía, entre otras cosas.

Precisamente por eso, el tipo de alimentos que ingerimos interfiere en nuestra salud mental. En la última década, los estudios ya han indicado que llevar una dieta equilibrada reduce las posibilidades de desarrollar depresión.

Hoy sabemos que una nutrición adecuada no solo reduce los riesgos, sino que también alivia los síntomas de la depresión. Son muchos los estudios que prueban que la dieta mediterránea ayuda a prevenir y reducir los síntomas de la depresión.

¿Qué alimentos tienen efecto antidepresivo?

frutas y pescado

La fruta y el pescado forman parte del menú de la dieta mediterránea, ya que la base de la dieta son los alimentos naturales, como:

  • vegetales
  • pescados y mariscos
  • la fruta
  • Vegetales
  • nueces
  • carne blanca

En un estudio, se demostró que estos alimentos ayudan a reducir el riesgo de depresión.

Por otro lado, los alimentos ultraprocesados ​​aumentan las posibilidades de enfermarse. Porque son ricas en grasas y contienen altas dosis de azúcares y sal, sin olvidar los aditivos químicos utilizados para alargar la vida útil o potenciar el sabor.

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En este estudio, también se demostró que las dietas basadas en grasas, productos lácteos, cereales refinados, frituras y dulces aumentan los síntomas de los antidepresivos.

Materiales: EPA, DHA y ácidos grasos Omega-3

En cuanto a los nutrientes, los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA (que se encuentran en pescados y mariscos, siendo el pescado graso el más rico) mejoran los síntomas de depresión, insomnio, ansiedad, culpa e incluso pensamientos suicidas.

Deficiencia de vitaminas y zinc

Se encuentra abundantemente en legumbres, frutos secos, cereales integrales y carne. Según el estudio, la falta de reservas de este nutriente exacerba los casos de depresión.

También se analizaron las vitaminas y se concluyó que su deficiencia aumenta los síntomas de depresión. Entre ellos se encuentran las vitaminas B3, B6, B8, C y el ácido fólico.

Las vitaminas B3, B6 y B8 se encuentran fácilmente en los huevos, la carne, el pescado y los cereales integrales. La vitamina C se puede obtener de frutas y verduras frescas; Mientras que el ácido fólico se encuentra en verduras, cereales integrales, frutos secos y huevos.