mayo 30, 2024

8 increíbles beneficios para mejorar tu salud

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Conoce los mejores beneficios de comer miel

Registrado por

Catalina Costa

Publicado el 13/05/2024 a las 22:17 | Actualizado el 13/05/2024 a las 22:19


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Ey Miel puraEs un remedio natural que se ha utilizado a lo largo de la historia y es conocido por sus beneficios para la salud y sus muchos usos médicos. Incluso utilizada en hospitales para tratar heridas, los beneficios de la miel pura sin pasteurizar son ampliamente conocidos.

La mayor parte de la miel que se encuentra en los supermercados está pasteurizada, un proceso que elimina levaduras no deseadas, mejora el color y la textura, elimina cristales y extiende la vida útil. Sin embargo, la pasteurización destruye muchos de los nutrientes beneficiosos que se encuentran en la miel pura.

Aprovechar Beneficios de la miel pura, Se recomienda comprarlo a un proveedor confiable. Vea algunos de los beneficios clave que puede ofrecer:

Beneficios de la miel de abeja

1. Una fuente de antioxidantes

La miel pura es rica en antioxidantes, que son compuestos que ayudan a proteger el cuerpo del daño causado por los radicales libres. Estos radicales contribuyen al envejecimiento y al desarrollo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Los polifenoles que se encuentran en la miel pura tienen efectos antiinflamatorios que protegen contra diversas afecciones asociadas con el estrés oxidativo.

2. Valor nutricional

La miel pura contiene una variedad de nutrientes. Una cucharada (21 gramos) aporta aproximadamente 64 calorías y 17 gramos de azúcar, además de pequeñas cantidades de micronutrientes como calcio, magnesio, manganeso, niacina, ácido pantoténico, fósforo, potasio, riboflavina y zinc. También es una fuente de aminoácidos, enzimas y otros compuestos beneficiosos.

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3. Propiedades antibacterianas y antifúngicas.

El propóleo que se encuentra en la miel pura tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas. La eficacia de la miel como agente antibacteriano o antifúngico varía según el tipo de miel, pero algunas variedades se están estudiando para tratamientos terapéuticos, como las infecciones provocadas por Candida.

4. Cicatrización de heridas

Los estudios indican que la miel tiene propiedades antimicrobianas y sus propiedades terapéuticas se utilizan en entornos médicos. Sin embargo, es necesario utilizar miel medicinal esterilizada para tratar las heridas. Es necesario consultar a un médico antes de utilizar la miel con fines medicinales.

5. Efectividad de los nutrientes vegetales

Los fitonutrientes que se encuentran en la miel son responsables de sus propiedades antioxidantes y poderes antibacterianos y antifúngicos. También contribuyen a los beneficios inmunológicos y anticancerígenos. La pasteurización puede destruir estos valiosos nutrientes.

6. Ayuda al sistema digestivo

La miel se utiliza para tratar problemas digestivos, como la diarrea, y tiene la capacidad de combatir la bacteria Helicobacter pylori, que es común en las úlceras de estómago. También contiene prebióticos, que alimentan las bacterias intestinales buenas, esenciales para la digestión y la salud en general.

7. Aliviar el dolor de garganta y la tos.

Un tratamiento tradicional para el dolor de garganta y la tos, la miel se puede agregar al té caliente con limón para aliviar los síntomas del resfriado. Los estudios sugieren que la miel puede ser más eficaz que otros tratamientos para las infecciones de las vías respiratorias superiores.

8. Beneficios para el cerebro

La miel pura puede ofrecer beneficios cognitivos, ya que contiene polifenoles que combaten la inflamación en el hipocampo, la parte del cerebro responsable de la memoria. Sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios son beneficiosos para la salud del cerebro.

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Riesgos asociados al consumo de miel pura

A pesar de sus beneficios, la miel pura puede contener bacterias dañinas como Clostridium botulinum, que es especialmente peligrosa para los niños. Nunca se debe dar miel a niños menores de un año.

Los síntomas de intoxicación alimentaria en niños incluyen estreñimiento, respiración lenta, párpados caídos, asfixia, pérdida del control de la cabeza, parálisis, desnutrición, letargo y llanto débil. En adultos puede provocar diarrea, vómitos, estreñimiento, visión borrosa y debilidad muscular. Las personas alérgicas a la miel o al polen de abeja deben evitarlo.

Para cualquier uso médico de la miel, consulte a un profesional de la salud para garantizar la seguridad y eficacia.

*Con información de Baldoni