Un estudio encontró que este mineral puede revertir la pérdida de memoria

El selenio es un nutriente esencial que se encuentra en muchos alimentos como las nueces de Brasil, el pescado, los huevos, el arroz integral de grano largo, la carne de res, el pollo y la leche.

Este poderoso antioxidante es importante para nuestro sistema inmunológico, metabolismo, función tiroidea y salud cognitiva.

Según un estudio publicado en Revista de metabolismo celularEl selenio puede revertir los problemas cognitivos después de un derrame cerebral y mejorar la función cognitiva, incluida la memoria y el aprendizaje.

Detalles del estudio

En este experimento, a las ratas se les dio seleno-L-metionina (una forma de selenio) durante un mes.

Según los investigadores, los resultados muestran que la suplementación con selenio puede aumentar la neurogénesis y mejorar la cognición en ratones de edad avanzada.

Los niveles de generación de nuevas neuronas disminuyen rápidamente en ratones que envejecen, tal como sucede en los humanos.

Cuando los ratones recibieron suplementos de selenio, la producción neuronal aumentó, revirtiendo los déficits cognitivos observados en el envejecimiento.

El equipo de investigación también examinó si el selenio podría revertir la pérdida de memoria y mejorar la función de aprendizaje en personas con lesión cerebral después de un derrame cerebral.

«Encontramos que los déficits de aprendizaje y memoria en ratas con accidente cerebrovascular volvieron a la normalidad cuando se les suplementó con selenio», escribieron los investigadores.

Sin embargo, tomar grandes cantidades de suplementos de selenio a largo plazo puede provocar graves problemas de salud, por lo que los alimentos que contienen selenio parecen ser una opción mucho mejor.

Los frutos secos, los mariscos, las legumbres, los huevos, los cereales integrales, la carne y los productos lácteos contienen selenio y, por tanto, pueden añadirse fácilmente a la dieta de las personas mayores y las personas con discapacidad.