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Las uvas se han convertido en una fruta muy popular en todo el mundo. Es originaria del oeste de Asia, y es parte de la familia Vitaceae y el viaje comenzó alrededor del año 6000 a.C.
Los antiguos egipcios ya cultivaban el fruto, comiéndolo en la naturaleza y también a través del vino. A lo largo de los años, las técnicas agrícolas han emigrado del Mediterráneo a otras partes de Europa.
Los romanos mejoraron su tecnología agrícola, usando uvas en su cocina. No tardó en llegar a otros continentes también, haciéndose muy popular debido a su sabor distintivo y facilidad de consumo.
Actualmente, existen muchos tipos diferentes destinados a diferentes tipos de uso, que difieren en color, tamaño y sabor. La fruta aporta muchos beneficios para la salud, siendo una importante fuente de antioxidantes, protegiendo las células de los radicales libres y reduciendo el estrés oxidativo, previniendo así enfermedades crónicas.
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Las uvas también contienen compuestos como el resveratrol, que ayudan a reducir el colesterol malo y aumentan el colesterol bueno. Demuestre que tiene una buena visualización encontrando la palabra «UVA» escrita al revés en la imagen de arriba.
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