septiembre 26, 2022

Morelos Habla

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¿Por qué el litro de leche es más caro que la gasolina?

Los consumidores brasileños pagan más en litro de leche larga vida sin gasolina. El precio promedio del combustible fue de R$ 5,40 la semana pasada, según datos de la Agencia Nacional de Petróleo (ANP). Los alimentos cuestan, en promedio, 6,79 BRL por litro.

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El acumulado de leche alcanza el 72% en doce meses, a pesar del descenso registrado en los últimos días. La bebida ganó 79,79% entre enero y agosto de este año, mientras que la gasolina cayó 14,91%, según el IPCA (índice amplio de precios al consumidor).

¿Cuáles son las razones del aumento?

Especialistas señalan que el alza es el resultado de una serie de factores internos y externos, como la temporada baja y el tipo de cambio, que elevan los precios de alimentos, piensos y fertilizantes. Otra razón es el aumento de dieselEl combustible utilizado para el transporte de los productos.

Sumado a estas razones, la producción de leche se ha encarecido un 62% en los últimos meses. Ante el nuevo escenario, muchos productores migraron a otras regiones, reduciendo la oferta de leche en cerca de 9% en el primer semestre.

La bebida se volvió un 100% más cara solo en 2012, según muestran los datos del Dieese (Departamento de Estadística y Estudios Sociales y Económicos de la Interconfederación). Hace diez años, los consumidores podían comprar 20 litros por 50 R$, pero hoy pueden comprar solo 9 litros por el mismo precio.

Por otro lado, el combustible es más barato después del recorte del ICMS y los recortes de impuestos federales. Además, hubo una disminución en el precio del barril. petróleo.

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Productos lácteos

Un aumento en el precio de la leche afecta no solo al alimento en sí, sino a todos sus derivados. En los últimos 12 meses, todos los productos han aumentado más del 9,75%. Ver la lista:

  • Requesón: alto 16,37%;
  • Yogur: aumento del 12,65%;
  • Leche UHT: incremento del 12,1%;
  • Queso Prato: incremento del 12,17%
  • Bebidas lácteas: aumento del 9,96%;
  • Queso mozzarella: aumento del 9,75%.