Mira todo lo que la remolacha puede hacer por tu salud

La remolacha es una de las verduras más populares en Brasil. Su consumo es tradicional y está presente en la mayoría de los hogares del país. Lo mejor de todo es que la comida tiene algunos beneficios asombrosos para la salud humana.

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Mira todo lo que la remolacha puede hacer por ti y aprende dos recetas para mejorar tu salud.

Descubre los beneficios de la remolacha para el organismo

Entre sus características destaca su riqueza en nutrientes como: vitaminas A, B1, B2, B5, además contiene un alto porcentaje de potasio, fósforo, calcio, sodio, zinc y manganeso. Lo más destacado son las altas cantidades de hierro y vitamina C que se encuentran en la remolacha.

Las personas que sufren de anemia pueden beneficiarse enormemente de iron chioggia. Además, la vitamina C ayuda a proteger el organismo y fortalecer el sistema inmunológico. Esta vitamina mejora la absorción de hierro en el cuerpo, lo cual es difícil de hacer para las personas con anemia.

La remolacha también ayuda a reducir la pérdida excesiva de líquidos, ya que contiene potasio. Problemas de bazo e hígado terminan peleando. Del mismo modo, la remolacha se considera un remedio sagrado para quienes sufren de estreñimiento.

Recetas para disfrutar de los beneficios de la remolacha para el organismo:

jugo de remolacha

• 1 taza de sandía en rodajas
• 5 arándanos
• 1 rebanada de remolacha
• 1 cucharada de maca peruana
• 1 cucharadita de pimienta rosa
• 1 pieza de jengibre
• 300ml de agua de coco
• Mezcle todo en una licuadora y bébalo con hielo.

Receta de jugo de remolacha:

receta de jugo de remolacha

• 1 remolacha
• 6 tallos de apio
• 1 manzana verde
• Medio pepino japonés.

Cómo preparar:

Pela la remolacha, el pepino y la manzana antes de empezar a cocinar. Licúa todos los ingredientes en una licuadora hasta que la mezcla sea muy homogénea. Pasar por un colador y beber bien enfriado.