Escondido dentro de las paredes sistema digestivohay un «cerebro» fascinante que cambia por completo la forma en que entendemos los vínculos entre la digestión, el bienestar y el estado de ánimo y se entrelaza con la cognición.
El buen funcionamiento de los intestinos es vital para nuestra salud y bienestar general. Los intestinos juegan un papel importante en la digestión y absorción de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo.
Alberga una variedad de microorganismos beneficiosos, que componen la denominada microbiota intestinal y juegan un papel importante en la salud del sistema inmunitario, en la producción de vitaminas y en el mantenimiento de un equilibrio saludable en nuestro organismo.
Por lo tanto, es importante que dirijamos nuestra atención a la salud intestinal. Como ayuda, hay dos bebidas fermentadas que recomiendan los expertos.
Nutricionistas Dra. Haseeb, un experto en digestión de HealthKeeda.com, destacó la importancia de las bebidas fermentadas como Kombucha y Kefir para promover un intestino saludable.
Según ellos, estas bebidas son ricas en probióticos, que ayudan a equilibrar la flora intestinal y mejorar la digestión.
Estas dos bebidas fermentadas aliviarán tus intestinos
En primer lugar, la Kombucha es una bebida fermentada elaborada a partir del té del mismo nombre, que se somete a un proceso de fermentación con la adición de un cultivo de bacterias y levaduras.
Esta fermentación produce probióticos, a saber bacterias Bueno para los intestinos. Kombucha también contiene enzimas digestivas y ácidos orgánicos que ayudan a la digestión y la absorción de nutrientes.
El kéfir es una bebida fermentada hecha de granos de kéfir, que son una mezcla de bacterias y levaduras. Estos granos se agregan a la leche u otros líquidos, donde se lleva a cabo la fermentación.
El kéfir es rico en probióticos, incluidas diferentes cepas de bacterias beneficiosas que contribuyen al equilibrio de la flora intestinal.
Las bebidas fermentadas, la kombucha y el kéfir, pueden ayudar a promover la salud intestinal al fortalecer la microbiota y mejorar la función digestiva.
También pueden ayudar a reducir la inflamación, estimular el sistema inmunológico y mejorar el estado de ánimo.
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