enero 17, 2022

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El gobierno suspende la venta de 24 tipos de aceite de oliva; Ver la lista | negocio agrícola

El gobierno federal ha suspendido 24 tipos de aceite de oliva este año como parte de una inspección gubernamental. Ministerio de AgriculturaGanadería y Abastecimiento (Mapa).

total no, 151449 mil botellas Fue retirado de la circulación en los supermercados de Sao Paulo, Río de Janeiro, Ciara, Goiás, Paraná y Santa Catarina.

Las infracciones fueron variadas, como Productos no registrados, fraudulentos, confidenciales y de contrabando.

Durante el proceso, se encontraron tres fábricas secretas que estaban llenando aceites que no eran más que una mezcla de aceites vegetales de origen desconocido.

También se suspendió el registro de una fábrica en el interior de São Paulo, luego de la verificación de hacer trampa en la fabricación de sus productos durante el año 2021.

el El aceite de oliva es el segundo producto alimenticio más fraudulento del mundo, Justo detrás del pez.

Lista de marcas irregulares suspendidas del mercado en 2021:

  • Alcázar
  • Alentegano
  • I
  • Barcelona
  • Vidrieras de barcelona
  • Castillo del Mor
  • corona real
  • de aceitunas
  • Del Toro
  • del jefe
  • épico
  • propiedad de la granja
  • Figueira do Foz
  • Isla de madeira
  • Monsanto
  • Monte Ruivo
  • Porto Gallo
  • Porto Real
  • Quinta da Beira
  • Quinta da Regalera
  • Torre de Galicia
  • tradicion
  • Tradiciones brasileñas
  • valle antiguo

El fraude más común en la industria del aceite de oliva es Una mezcla de aceite de soja con colorantes y sabores artificiales. También se han encontrado casos de aceite de oliva refinado vendido como aceite virgen extra.

Consejos para comprar un buen aceite – foto: clon / mapa

El aceite de oliva virgen extra se puede clasificar en tres tipos: virgen extra (acidez inferior al 0,8%), virgen (acidez entre 0,8% y 2%) y lampante (acidez superior al 2%).

Los dos primeros tipos se pueden consumir frescos, conservando todos los aspectos beneficiosos para el organismo.

El tercer tipo, el tipo Lampante, debe refinarse para su consumo, cuando se clasifica como aceite de oliva refinado.

El análisis es complejo y requiere capacitación y equipo avanzados. El fraude de productos se confirma en informes analíticos evaluados por la red oficial de Laboratorios Federales de Defensa Agrícola (LFDA).

El examen del aceite de oliva se basa en la Ley N ° 9.972 / 2000, regulada por el Decreto Federal N ° 6.268 / 2007, y por las instrucciones normativas del Mapa N ° 1/2012, que define el reglamento técnico del producto.

El operativo contó con el apoyo de la Anvisa, los organismos de salud estatales y municipales, el Ministerio Público y la Policía Civil. Se ha demostrado que es necesaria una acción conjunta para lograr un resultado antifraude más eficaz de la inspección.