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El consumo de sal acorta la vida humana y provoca riesgos irreversibles para la salud. El nuevo informe de de (OMS) indica la necesidad de una necesaria reducción para 2025. De lo contrario, las respuestas serán drásticas y sufriremos grandes daños.
La recomendación de ingesta diaria no debe superar los cinco rangos, equivalente a una cucharada de sal al día. Se encontró que la ingesta, en promedio, era el doble de lo indicado por la Organización Mundial de la Salud, con 10,8 gramos de ingesta diaria en todo el mundo. Con un consumo reducido, se salvarán unos siete millones de vidas para 2030, según indica la Organización Mundial de la Salud.
El informe publicado garantiza que la meta ideal es reducir el consumo de sodio en un 30%, con fecha límite de 2025. Si esto no sucede, las muertes masivas y sin alternativas a la reforma de salud serán normales, según la orientación de la OMS.
El consumo de sal es de interés para la Organización Mundial de la Salud
La sal es parte del consumo humano y no está prohibida, pero grandes cantidades de especias pueden causar daños a la salud, cuando se consumen en grandes cantidades, aumentando la posibilidad de accidentes cerebrovasculares (accidentes cerebrovasculares), muerte prematura y enfermedades cardiovasculares.
La Organización Mundial de la Salud indica que los líderes políticos de todo el mundo pueden implementar medidas para reducir el consumo de sodio. Entre los países participantes de la OMS, solo el 5% ha agregado alertas de consumo de sal: Uruguay, España, Brasil, Chile, Lituania, Malasia, República Checa, México y Arabia Saudita. Es decir, solo el 26% de la población mundial es consciente de su consumo de sodio.
Reducir el consumo
La Organización Mundial de la Salud ha advertido contra las compras realizadas que no tienen una relación directa con el sodio. ellos alimentos que pueden contener altos niveles de sal, como los alimentos procesados, por lo que es fundamental establecer una dieta saludable como regla general.
El estándar de la OMS es garantizar que los niveles de sodio aparezcan en el empaque del producto y trabajar con anuncios sobre la necesidad de reducir la sal.
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