septiembre 16, 2021

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Descubre 8 alimentos que ayudan a combatir la fatiga

Foto: Divulgación

La comida no es solo para nutrir el cuerpo. La comida afecta la capacidad del cerebro para mantenerse activo porque requiere ciertos nutrientes para mantenerse concentrado y tener una mente alerta.

Cuando se siente más somnoliento durante el día o comienza a tomar más café de lo habitual, es común pensar que el clima frío o lluvioso es la causa, o pensar que se necesita dormir más.

Pero a menudo el problema está en los hábitos alimenticios, dice Leora Beals, especialista en bienestar. Entonces enumeró ocho alimentos energizantes y explicó cómo, con una mayor eficiencia de nutrientes, previenen la fatiga. pagando:

1. Aguacate

Además de ser versátiles y se pueden utilizar en recetas dulces o saladas, los aguacates también son muy energéticos.

Aunque tiene un alto contenido de calorías, también tiene un alto contenido de grasas saludables, incluidos los ácidos grasos omega-3 y omega-6, que combaten el colesterol malo, aumentan el flujo sanguíneo al cerebro y ayudan al cuerpo a absorber otros nutrientes.

Además, el aguacate contiene más proteínas que la mayoría de las frutas. Dado que el cuerpo necesita carbohidratos, grasas y proteínas para obtener energía sostenida, es esta combinación de nutrientes la que hace que los aguacates sean una bomba de energía.

2. manzana

Las manzanas son un tentempié muy práctico y vivo. También es rico en fructosa, el azúcar predominante que se encuentra en las frutas, y es la fuente de energía preferida del cuerpo.

Si bien comer una manzana no proporciona el impulso inicial que suele proporcionar una taza de café, la fruta proporcionará una cantidad constante de energía para el cerebro y el cuerpo durante más tiempo.

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3. Brote de grano

Los cereales germinados son cereales integrales, como la avena o el trigo sarraceno, que se han remojado y dejado brotar. A diferencia de los azúcares simples, los granos integrales son una forma de carbohidrato que el cuerpo descompone lentamente para convertir en energía, proporcionando un suministro constante en lugar de un pico repentino seguido de una caída que trae sueño y fatiga.

Por otro lado, el proceso de germinación facilita al organismo la absorción de los nutrientes necesarios, haciendo que las vitaminas B, la vitamina C y el ácido fólico sean más accesibles en el organismo, explica el especialista de Freeletics.

4. Macadamia

Las nueces de macadamia, y la mayoría de las nueces y semillas, son uno de los mejores bocadillos cuando se trata de vencer la fatiga y combatir el hambre. Con 160 a 200 calorías en un puñado, las nueces de macadamia son una fuente concentrada de energía y contienen todos los nutrientes principales como proteínas, carbohidratos, grasas buenas, etc.

Recuerda que aunque son saludables, los frutos secos también son una bomba de calorías, por lo que conviene consumirlos con moderación.

5. Myrtillus

Además de ser deliciosos, los arándanos son muy estimulantes y pueden estimular la función cerebral. Las bayas son una gran fuente de manganeso, un químico que a menudo se encuentra en minerales mezclados con hierro, que juega un papel importante en ayudar a ciertas actividades metabólicas en el cuerpo, una de las cuales es la conversión de carbohidratos y grasas en energía.

6. Matcha

No es solo otra comida de moda, también es muy enérgica. Si bien una taza de té verde extrae solo algunos de los beneficios nutricionales disponibles, el té matcha está hecho de hojas de té enteras que se han molido hasta obtener un polvo verde fino, que contiene todos los poderosos minerales, antioxidantes y aminoácidos que se encuentran en la hoja misma. .

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En comparación con el café, la cafeína en el té matcha se absorbe mucho más lentamente, dando un impulso de energía sostenido en lugar de un aumento repentino. Es una combinación de cafeína y l-teanina, un aminoácido poco común, que produce efectos como mayor concentración y atención.

7. Fideos Shirataki

La pasta es deliciosa, pero trae una sensación de cansancio justo después de comerla. Una alternativa en este caso son los fideos Shirataki, que están elaborados con glucomanano, una fibra que proviene de la raíz de la planta konjac que crece en Japón.

Los fideos asiáticos típicos son bajos en carbohidratos y tienen un 97% de agua, lo que tradicionalmente evita quedarse dormido después de comer un plato de fideos.

8. Repollo

Una de las fuentes más ricas de nutrientes del mundo, la col rizada está llena de vitaminas y minerales esenciales que el cerebro necesita. Es una fuente vegetal de hierro, cuyos niveles bajos en el organismo pueden provocar fatiga y sensación de cansancio.

Para aumentar la absorción de hierro, es mejor comer repollo que contenga una fuente de vitamina C, como jugo de limón. Se pueden combinar en un batido verde o en pesto de repollo para condimentar muchos platos.