mayo 23, 2022

Morelos Habla

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Descubre 4 beneficios de consumirlo

La sandía es una fruta jugosa, compuesta por aproximadamente un 90% de agua, y tiene un efecto diurético, además de muchos otros beneficios para la salud. ¿Y sabías que incluso podemos comer su corteza?

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Encontramos en la sandía buenas cantidades de hidratos de carbono, vitaminas C y A, y también contiene sales minerales como hierro, calcio, fósforo y potasio, útiles para fortalecer el sistema inmunitario y evitar el riesgo de enfermedades. Todo esto sin mencionar que es una fruta baja en calorías.

Cáscara de sandía y sus nutrientes

Similar a la fruta por dentro, podemos encontrar en la cáscara numerosas cantidades de vitaminas A, C y licopeno, el mismo componente que se encuentra en los tomates, que es un gran antioxidante capaz de regular el colesterol. Sorprendentemente, la cáscara de sandía es rica en agua que ayuda a hidratar el cuerpo.

¿Cuáles son los beneficios de la cáscara de sandía?

Piel hermosa y saludable

Debido a que es rica en agua y vitaminas que mantienen el cuerpo hidratado, la cáscara de sandía cuando se come actúa como antioxidante y antiinflamatorio. Se prefiere el tono de la piel, ya que es muy eficaz en el tratamiento del acné. Además, la cáscara de sandía se puede usar directamente sobre la piel como una solución de limpieza para el hogar.

Refuerza la inmunidad

Gracias a su composición nutricional que actúa como antiinflamatorio, apoya el fortalecimiento del sistema inmunológico y reduce el riesgo de enfermedades.

Protección ósea

Comer cáscara de sandía ayuda a tener huesos más fuertes y saludables, lo que reduce el riesgo de osteoporosis.

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Elimina la retención de líquidos

Mantiene el cuerpo bien hidratado debido a la cantidad de agua que contiene. Esto ayuda a combatir la retención de líquidos y ayuda a controlar la presión arterial y el colesterol. Y para las mujeres, es un remedio sagrado para la prevención de la celulitis.

Además de estos cuatro beneficios mencionados anteriormente, no podemos olvidar que la sandía reduce las posibilidades de desarrollar cáncer de próstata y otros tipos de cáncer, además de ser útil para prevenir el envejecimiento prematuro.

¿Cómo consumir la cáscara de sandía?

Para aprovechar al máximo la corteza de este alimento, puedes comer la corteza salteada, puedes hacer farova a partir de la corteza o hacer mermelada de gelatina y budines.