mayo 27, 2024

¡Advertir!  Estos alimentos aumentan el riesgo de cáncer de próstata

¡Advertir! Estos alimentos aumentan el riesgo de cáncer de próstata

Un nuevo estudio muestra que ciertos alimentos pueden aumentar el riesgo de cáncer de próstata casi tres veces.

La investigación publicada en BJU International encontró que los hombres que bebían comida rápida y refrescos tenían más probabilidades de desarrollar tumores potencialmente mortales.

Créditos: anandaBGD / istock

El estudio demuestra que una dieta rica en carne procesada aumenta el riesgo de cáncer de próstata

El estudio siguió a 15.296 participantes españoles durante una media de 17 años.

Aquellos que comieron una dieta de estilo occidental tenían más probabilidades de desarrollar tumores que se diseminaran a otros órganos. La tasa de infección aumentó entre dos y tres veces aproximadamente.

El patrón dietético occidental consiste en una alta ingesta de productos lácteos ricos en grasas, carnes procesadas, cereales refinados, dulces y bebidas ricas en calorías, y comidas preparadas y salsas listas para comer.

Los autores explicaron además que sospechan que estos alimentos aumentan el desarrollo del cáncer de próstata al alterar la regulación hormonal.

Aumentan el estrés oxidativo, lo que afecta la reparación del daño del ADN y conduce a una inflamación que aumenta la proliferación celular.

Además, los investigadores han descubierto que varios compuestos que están naturalmente presentes o se producen cuando la carne roja u otros productos se cocinan o procesan pueden influir en el riesgo de cáncer de próstata.

También señalan el hecho de que estos alimentos occidentales de alta energía contribuyen al exceso de grasa corporal, el factor de riesgo modificable conocido más importante para el cáncer de próstata.