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Mermeladas exóticas de chile del sello Orgullo Morelos triunfan en España

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Entre Bosque y Cielo es una marca de mermeladas muy originales, ya que algunas tienen como principal ingrediente el chile, y otras más llevan un toque de mezcal o de tequila; es por esta peculiaridad que el producto se ha abierto camino en el gusto de los paladares morelenses, incluso, actualmente realiza trámites para exportar al viejo continente, ya que su producto ya fue llevado a España.

Entre Bosque y Cielo3Shade Cruz Huerta es una joven emprendedora que vio la oportunidad de negocio cuando algunos de sus amigos degustaron las mermeladas que preparaba —hechas con frutas frescas y otras más con chiles: jalapeño, manzano y habanero— y le dijeron que debía venderlas, ya que eran exquisitas y diferentes a todas las que habían probado.

Fue así cuando Shade comenzó a vender sus creaciones y fue contactada por el sello Orgullo Morelos –el cual es uno de los proyectos impulsados por el Fideicomiso Ejecutivo del Fondo de Competitividad y Promoción del Empleo (Fidecomp)-, que le dio el respaldo y capacitación para comercializar su producto, el cual, ha tenido una gran aceptación, incluso por algunos chefs que buscan, en sus platillos, el toque exótico que estas mermeladas tienen.

Shade Cruz Entre Bosque y Cielo“Mi primer contacto con Orgullo Morelos fue cuando empecé a salir a eventos, a compartir los productos que nosotros hacíamos y en un evento en de Navidad en la Cruz Roja, quien inauguró el evento fue el subsecretario de economía y probó todas los productos, le di toda la degustación y realmente se fascinó de probar algo nuevo y diferente y de calidad y me invitó a formar parte del sello”, dijo Shade Cruz.

Shade dijo que otro de los beneficios que le ha traído Orgullo Morelos, es poder ingresar su producto a una terminal aérea, por lo que las mermeladas y la sal integral marina que trabaja, están yéndose a distintos destinos.

La joven emprendedora dijo que el enfrentarse a todos estos retos le ha ayudado a crecer y descubrir hasta dónde quiere llegar, pues en este momento ha dado un paso grande para exportar a España.

“Nunca pierdan la fe, es de darle con todo, buscar todas las herramientas que se puedan para no caer, toda va a surgir de una idea, lo más importante es no desistir, siempre habrá altas y bajas, pero yo las bajas las trato de ver como retos personales y una vez que pasas ese reto es muy satisfactorio”, finalizó Shade Cruz.

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