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Inventan botella que sustituye el plástico y se puede comer

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Ari Jónsson, un estudiante de diseño de la Academia de Artes de Islandia se inspiró en las algas de mar para hacer un producto realmente extraordinario. Se trata de una botella biodegradable de plástico que sirve para tomar agua y que se convierte en alga cuando está desocupada. Para lograrlo, Jónsson utilizó un producto llamado polvo de agar (gelatina vegetal de origen marino).

algae-water-bottle-by-ari-jonsson_dezeen_936_0Jónson fabricó una botella a base de agar, una sustancia derivada de las algas descubierta en 1650 en Japón. El agar es una especie de gel que permanece de los restos de algas. En 1800 se incorporó a la microbiología com un elemento para separar moléculas y se usa en la alimentación como sustituto vegano a la gelatina.

El agar cumplía con las mismas características que el plástico: no absorbía el líquido. Y, además, podía desaparecer. Para fabricar la botella, Jónsson mezcló agar en polvo con agua hasta obtener una gelatina consistente. Después la introdujo en un molde que luego sometió a muy bajas temperaturas para obtener el recipiente.

La botella solo comienza a descomponerse una vez se ha usado. Com el propio diseñador reconoce, se puede hasta comer.

El problema con el plástico

Las botellas de plástico son uno de los principales elementos que contaminan el planeta: pueden tardar en desaparecer hasta mil años.

Pero este no es el único problema: en la mayoría de los casos, estos recipientes son de un solo uso, con lo que el volumen que circula por el mundo es insostenible.

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